BBQ και Οκτωμβρης

Καλημέρα καλημέρα,

Περάσαν οι μέρες χωρίς κάποια επικοινωνία#communication από μεριά μου αλλά λίγο η δουλειά, λίγο το μωρό λίγο ο Νικολάρας ο χρόνος ο ελεύθερος#sparetime και παραγωγικός μαζί είναι ακόμα λιγότερος από πριν.

Από αυτή την εβδομάδα όμως επιστρέφουμε δυναμικά και όχι καθημερινά για να.. μη χάνεται και η μαγεία και καλά!!

Επίσης να ενημερώσω πως από αυτή την εβδομάδα και για τις επόμενες που έρχονται θα φιλοξενώ και ένα άρθρο από φίλους#friends για πράγματα καθημερινότητας !! Θα μου κάνουν την τιμή να γράφουν ένα άρθρο για πράγματα και hobby τους που θα βρίσκουμε και εμείς διαβάζοντας τα χρήσιμες πληροφορίες#usefulinformation!!

20141011_183739

Σήμερα θα σας πω τι έκανα προχθές και σας δίνω ιδέα να το κάνετε και εσείς χωρίς πολλά πολλά!! Θα χρειαστείτε μία ψησταριά#bbq, 1 σακούλα κάρβουνα, προσάναμμα, αναπτήρα, Κρέας, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, πίτες για σουβλάκι, και τέλος τουλάχιστον 3 τσιγάρα, 1 μπύρα και μία φραπεδάρα!!!

Εγώ ξεκίνησα με το άναμμα της φωτιάς#fire που είμαι πολύ κακός λόγω του ότι είμαι άπειρος και το αποφεύγω γενικότερα όταν ξέρω πως υπάρχουν καλύτεροι “μάστορες” – σχεδόν πάντα δηλαδή.

Η αλήθεια είναι πως το προσάναμμα είναι μεγάλη βοήθεια, φυσούσε και λίγο, οπότε είχα και τη βοήθεια του καιρού – πάντα βοηθάει λίγο αεράκι στη φωτιά!

Έβαλα μπριζολάκια χοιρινά που είχε μαρινάρει η Μαρίνα από νωρίς, μπούτια κοτόπουλο, επίσης μαριναρισμένα και 2 ντομάτες, 2 κρεμμύδια, 3ις καυτερές πιπεριές και 5 πίτες..

20141011_184654

Σας παρακαλώ δοκιμάστε να βάλετε ολόκληρο το κρεμμύδι στην ψησταριά την επόμενη φορά με το φλούδι χωρίς να το καθαρίσετε κατά το ψήσιμο, κατά την μασαμπούκα καθαρίστε το και θα με θυμηθείτε.. το ίδιο με την ντομάτα!!

Το αποτέλεσμα φανταστικό, ο χρόνος που μου πήρε ήταν γύρω στη μία ώρα και ένα 15λεπτο σύνολο και σκέφτομαι πότε θα το ξανακάνω!!

υγ :: Και παρέα να μην έχετε, αρκούν ακόμα και 2 άτομα για να έχετε το κίνητρο!!

Νικολαρας + Ανθουλα = 0 – 1

Καλημέρα καλημέρα,

Επιτέλους και εγώ μπορώ να πω πως είναι να πηγαίνεις το μωρό στο σπίτι, πως το δέχεται το κατοικίδιο#pets και άλλα τέτοια που αφορούν σπίτια που έχουν σκύλο κυρίως και έχουν τις ανησυχίες τους.

Καταρχάς θα πω πως μία ημέρα πριν βγούμε από το μαιευτήριο πήγα ένα πανάκι – πετσετάκι με τη μυρωδιά της μικρής στο Νικολάρα, το οποίο πανάκι το μύρισε ξανά και ξανά και άντεξε πάνω από 10 ημέρες σε αντίθεση με αυτό που γίνεται συνήθως στα πρώτα 60 λεπτά… δηλαδή κομματάκια στη βεράντα!!!

Την ημέρα που βγήκαμε από το μαιευτήριο πλησιάσαμε με μεγάλη προσοχή το παιδί στο Νικολάρα και αυτός απλά το μύρισε και μετά τίποτε άλλο, ήρεμες αντιδράσεις σχετικά και χωρίς γαβγίσματα.

kidspets1

Από εκείνη τη στιγμή και μετά , κάθε φορά που αλλάζουμε φορμάκι, πάνα#pampers ή ότι άλλο έχει να κάνει με μυρωδιά της μικρής περνάει από τον Νικολάρα πριν καταλήξει στον κάδο απορριμάτων ή άπλυτων  ρούχων.

Τέλος κρατώντας την στην αγκαλιά μας περνάμε από το Νικολάρα, χαμηλώνουμε και την μυρίζει λίγο στο ποδαράκι της χωρίς άλλη αντίδραση – καλό το θεωρούμε αυτό.

Η μικρή είναι πολύ μικρή για να καταλάβει τον Νικολάρα, ο Νικολάρας καταλαβαίνει τι γίνεται και πρέπει να παραδεχτώ πως είναι Κύριος.

Εύχομαι να πάνε όλα καλά και στη συνέχεια, θέλει προσοχή, υπομονή και όρεξη να γνωριστούν καλύτερα οι δυο τους.

ΤσιΤσι

Καλημέρα καλημέρα,

Σήμερα θα σας αναφέρω για ένα μέρος από την καψούρα μου που αφορά το φαγητό.

Για κάποιους το φαγητό είναι απλά .. καύσιμο, για άλλους είναι μέρος της καθημερινότητας … να βουρτσίσω τα δόντια μου ένα πράγμα, και για άλλους όπως εγώ είναι μεγάλη μεγάλη απόλαυση και απαραίτητο για καλή διάθεση!!

Τσιτσι, εδώ λέμε το κρέας#meat , γενικός όρος το κρέας ναι μεν αλλά απαραίτητο για τη διατροφή μας, λένε κάποιοι πως μία φορά τουλάχιστον να τρως, αν ρωτήσεις άλλους που δεν τρώνε κρέας θα σου πουν πως δεν είναι απαραίτητο στη διατροφή, άλλοι πάλι αν δε φάνε κρέας νιώθουν πως δεν έχουν φάει φαγητό!!

Η αλήθεια είναι κάπου στη μέση, όχι καθόλου, όχι κάθε μέρα, με μέτρο είναι το καλύτερο. Προσωπικά προτιμώ το μοσχάρι και για αυτό θα σας γράψω για μοσχαράκι φιλέτο με ρύζι#rice και σαλάτα#salad ..

kreas

Μοσχαράκι λοιπόν κομμένο σε λεπτές φέτες και ψήσιμο στο αντικολλητικό , 3 με 5 λεπτά η κάθε πλευρά (το μοσχάρι έχει πολλές ίνες και καλό είναι να ψηθεί λίγο, γιατί μετά γίνεται τσιχλόφουσκα) εγώ το μαρινάρω με μπαχαρικά και μπορεί να αλείψω κάνα κύβο λαχανικών με ελαιόλαδο, βράζουμε το ρυζάκι μας (σπυρωτό του πάει περισσότερο, αλλά περί ορέξεως..) και τέλος κάνουμε μία πολύ ωραία σαλάτα

Έτοιμο το γεύμα και σε λιγότερο από 20 λεπτά να πω, άντε 25 με το μαχαιροπίρουνο στο χέρι.

Εσάς τι κρέας σας αρέσει;

θαλασσα

Καλημέρα καλημέρα,

Σήμερα θέλω να αναφέρω μία από τις σκέψεις μου και συνάμα μεγάλη αλήθεια για το καλοκαίρι και τον ελεύθερο χρόνο που έχουμε μέσα σε αυτό…. Βασικά αφορά τη θάλασσα#sea

Όλοι περιμένουμε πως και πως να έρθει ο Απρίλιος άντε βαριά ο Μάιος να κάνουμε τα πρώτα μπάνια μας#swimming – κακή εποχή και μπούζι το νερό καθώς είναι η εποχή που αρχίζουν να λιώνουν τα χιόνια και να κατεβαίνουν παγωμένα νερά! Αφού πάρουμε την πρώτη κρυάδα σιγά σιγά φτάνουμε στην καρδιά του Καλοκαιριού που σε κάποιες παραλίες μας φαίνεται το νερό … κατουρλιό !! Αυτό που με προβληματίζει σε όλο αυτό και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας είναι το φαινόμενο του Σεπτέμβρη!!

sea3

Πείτε μου σας παρακαλώ γιατί και εγώ δεν το καταλαβαίνω.. πως γίνεται με το που μπαίνει ο Σεπτέμβριος το 50% τουλάχιστον αυτών που γνωρίζω εγώ να σταματάει να πηγαίνει για μπάνιο, ένα άλλο 40% σταματάει όταν ανοίγουν τα σχολεία και ένα 10% συνεχίζει τα μπάνια του… και καλά κάνει καθώς τον Σεπτέμβρη, τουλάχιστον όσο θυμάμαι εγώ η θάλασσα είναι διαμάντι όπως και η θερμοκρασία είναι ακόμα σε υψηλά επίπεδα !!!

Πείτε μου και εσείς ρε παιδιά, τι συμβαίνει τελικά με αυτή τη θάλασσα;

Πρωτες ημερες !!!

Καλημέρα καλημέρα,

Παρακάτω και με γενικό ύφος θα σας αναφέρω κάποια πράγματα που άλλαξαν από την ώρα που γυρίσαμε 3ις στο σπίτι.. και είμαστε πλέον 4ις !! (μη ξεχνάτε το Νικολάρα!!)

Με τον ερχομό του νέου μέλους στο σπίτι οι ρυθμοί άλλαξαν εξ αρχής και απότομα θα έλεγα.. Λίγο χάθηκε κάτι από τον ύπνο, λίγο κάτι από μαγείρεμα, λίγο έμειναν δουλειές του σπιτιού πίσω, λίγο έγινε λιγότερο το παιχνίδι με τον Νικολάρα κοκ

Είχαμε αύξηση απορριμάτων (πολύ πάνα#pampers ρε παιδιά!!!) είχαμε αύξηση δραστηριοτήτων επί του πάγκου της κουζίνας  για αποστειρώσεις και πλύσιμο μπιμπερών και αύξηση στο πόσες φορές μπορείς να σηκωθείς με το που ακούσεις κάποιον θόρυβο, τον οποιοδήποτε θόρυβο που μπορεί να σε ξενίσει..  κάτι που πριν άκουγες και ήταν σαν να μην τον άκουγες..

Perfect_Slip_4ca36513932c7

Επίσης μιλάμε μέσα στο σπίτι όπως και πριν (εννοώ δεν ψιθυρίζουμε) όταν κοιμάται η μικρή, αν και μία δύο φορές στην αρχή έπιασα τον εαυτό μου το να κάνει ασυναίσθητα! Ο Νικολάρας πετάει κάτι άσχετα γαβγίσματα, αλλά μου φαίνεται πως η μικρή δε νιώθει και πολλά πολλά!

Τέλος για να μη σας κουράζω θέλω να σας αναφέρω πως όλα αυτά ΔΕΝ είναι πρόβλημα γιατί το νέο μέλος είναι άλλλλλλη φάση!! είναι όλα διαφορετικά και όλα όμορφα… και σκεφτείτε πως είναι ακόμα η αρχή !! Τα καλύτερα έρχονται!!

dad_baby_h_633_451

Εσείς που ήδη έχετε μωράκια πως ήταν η δική σας εμπειρία; Εσείς που δεν έχετε ακόμα προγραμματίστε το και Βουρ !!!!!!!

Σας φιλώ!!

Δεν υπαρχει !!!

Καλημέρα καλημέρα,

Εχθές το πρωί μετά από πολλές ώρες αναμονής, αγωνίας και αϋπνίας ήρθε η πιο όμορφη στιγμή που έχω ζήσει μέχρι τώρα στη ζωή μου #life.  Είναι μία μοναδική εμπειρία που προσπάθησα όσο μπορούσα παραπάνω να τη γευτώ δίπλα στη Μαρίνα.

Έμεινα μαζί της από τις 2100 περίπου το Σαββάτο το βράδυ που κάναμε εισαγωγή στην κλινική #Mhtera μέχρι και που γεννήθηκε το κοριτσάκι μας την Κυριακή πρωί στις 0825 ακριβώς! Προσπάθησα να γίνω  ένα μαζί της, προσπάθησα όλο το βράδυ να της δίνω δύναμη και ηρεμία για τη στιγμή που θα ακολουθούσε, προσπάθησα να κάνω οτιδήποτε μπορούσα για να κρατάει δυνάμεις για τις στιγμές του τοκετού #birth, προσπάθησα να κάνω ησυχία, να μην κοιμηθώ όρθιος, να ενημερώνω τους δικούς μας, να είμαι ψύχραιμος …

Νομίζω πως τα παραπάνω τα κατάφερα σε μεγάλο βαθμό γιατί στην κορυφαία στιγμή ήταν δυνατή, παλικάρι, ήταν κούκλα και έδωσε ζωή με απόλυτη επιτυχία σε ένα πλασματάκι 2610 κιλών και 48 εκατοστών.

Μαρινάκι μου σε ευχαριστώ τόσο πολύ που δεν περιγράφεται με τίποτε. Κάποιες φορές δεν υπάρχουν λόγια και αυτή είναι μία από αυτές.. Σε ευχαριστώ που με έκανες πατέρα ενός υπέροχου πλάσματος, σε ευχαριστώ που μου χάρισες τέτοια συγκίνηση, σε ευχαριστώ που υπάρχεις στη ζωή μου και πως μελλοντικά μου δίνεις το δικαίωμα να είμαι καψούρης με 2 γυναίκες ταυτόχρονα 365 μέρες το χρόνο !!!!

Όσοι έχετε ήδη παιδιά καταλαβαίνετε απόλυτα τι αναφέρω παραπάνω, όσοι δεν έχετε προσπαθήστε να το ζήσετε!!!!

Περπατημα ή τρεξιμο;

Καλημέρα καλημέρα,

Σήμερα σκέφτηκα να σας απασχολήσω με ένα δίλημμα που αφορά την γυμναστική #workout στην καθημερινότητα μας. Κάτι εκτός γυμναστηρίου, γηπέδου, πισίνας, σάλας ή ότι άλλο έχει να κάνει με την γυμναστική μας.

Οι περισσότεροι από εμάς λόγω της ζωής που κάνουμε απλά μπαινοβγαίνουμε στο αμάξι μας ή καβαλάμε τη μηχανή μας και πηγαινοερχόμαστε στην δουλειά #job μας ή και σε άλλες ασχολίες. Το περπάτημα είναι πλέον πολυτέλεια, το τρέξιμο #running δε … άστο

runvswalk.JPG_b2

Καλό θα είναι να περπατάμε όσο πιο πολύ μπορούμε, κάποιοι λένε πως ένα ημίωρο την ημέρα (φάτε και ένα μήλο, δεν είναι κακό) περπάτημα κάνει καλό, τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα #week.

Σε περίπτωση που κάποιος θέλει να το πάει και ένα βήμα παραπάνω, ας δοκιμάσει το γρήγορο περπάτημα, κάνει και αυτό πολύ καλό και ανεβαίνουν και οι παλμοί ένα σκαλί παραπάνω.

Το τρέξιμο από την άλλη είναι καλό σε περίπτωση που θέλετε να χάσετε κιλά #weightloss  πχ ή να αυξήσετε το μεταβολισμό #metabolism σας ή να φτιάξετε τη φυσική σας κατάσταση. Και αυτό με μέτρο και σε επιφάνειες ομαλές για τα πόδια και τα γόνατα σας!

images (4)

Πολύ σημαντικό είναι οι διατάσεις και πριν και μετά από κάθε αθλητική δραστηριότητα όπως επίσης και ένα καλό παπούτσι!!

Για δοκιμάστε να το βάλετε στο πρόγραμμα σας από… Δευτέρα!!!

 

Οσπρια!!

Καλημέρα καλημέρα!!

Ξενέρα ε; όσπρια #legumes… πόσοι και πόσοι από εμάς δεν έχουμε φάει εναλλακτικά κάτι άλλο όταν μας έλεγε η αγαπημένη μας μαμά #mother πως έχουμε φακές ή φασολάδα ή ρεβίθια ή μαυρομάτικα (μπλιάχ.. ακόμα δεν τα μπορώ αυτά τα μαυρομάτικα..)

Και όμως τα όσπρια κάνουν καλό στη χοληστερίνη #cholesterol μας καθώς την μειώνουν (σε σχέση με αρνιά,κατσίκα και ότι άλλο περπατάει) επίσης κάνουν καλό και στην … πως να το πω… δυσκοιλιότητα που πλέον νομίζω στα χρόνια μας αντιμετωπίζουν πολλοί.

fasolada-3-fasolia

Εμένα προσωπικά μου αρέσει πολύ η φασολάδα, που αν τη συνδυάσω με ψωμί, καυτερή πιπεριά, τυρί φέτα, και κανένα αλμυρό του τύπου Σαρδέλα ή ρέγκα είναι ένα σούπερ γεύμα και μπορεί να είναι ακόμα καλύτερο από ένα αρνί στο φούρνο!!

Για την φασολάδα να μην ξεχάσετε να βάλετε σε ένα μπολ γεμάτο νερό από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια σας και να τα μαγειρέψετε το επόμενο μεσημέρι σε χαμηλή φωτιά με καρότα (κομμένα σε ροδέλες) σέλινο, ντοματούλα φρέσκια και πολτό, κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, λαδάκι, πιπέρι, αλάτι και ότι άλλο σας αρέσει – Μη ξεχνάτε πως η μαγειρική έχει και φαντασία!!

Συνδυάστε τη φασολάδα με αυτά που τη συνδυάζω εγώ και δε θα χάσετε!!

Πως περναει ο ελευθερος χρονος σας;

Καλημέρα καλημέρα,

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ στον ελεύθερο σας χρόνο #freetime #dayoff τι κάνετε ή τι θα θέλατε να κάνετε και δεν προλαβαίνετε; Άλλος πάει για καφέ #coffee …Ιεροτελεστία ο καφές με ότι συνεπάγεται(τάβλι, κους κους, χάζεμα, αναλύσεις κτλ κτλ).

Κάποιος άλλος προσπαθεί να βρει ελεύθερο χρόνο να κάνει πράγματα για τον εαυτό του όπως να μοιράζεται σκέψεις και εικόνες μέσω ενός blog #bloggers πχ(καλή ώρα) , άλλος να περάσει χρόνο με το κατοικίδιο του #dogs #cats , άλλος να ανακαλύψει πράγματα που έχουν μία σχέση με τη δουλειά του, μικρή ή μεγάλη (πρόσφατα άκουσα την απορία του πως λειτουργεί ένα τρανζίστορ).

ταβλι

Άλλος ασχολείται με το στοίχημα #betting και διαβάζει με τις ώρες προϊστορία ομάδων που δεν γνωρίζει καλά καλά τι χρώμα είναι η φανέλα τους και προς τα που πέφτει η πόλη που αγωνίζονται, αν τον ρωτήσεις όμως θα σου πει με περηφάνια.. Γερμανία2 είναι η Braunschweig #Braunschweig πχ και εσύ θα προσπαθήσεις να επαναλάβεις την ομάδα και σίγουρα θα μπερδευτείς!!

Δεν αναφέρω καθόλου τον ελεύθερο χρόνο των νέων γονιών καθώς όλοι ξέρουμε πως δεν υπάρχει!! Αλλά και να υπάρχει όλος αυτός ο χρόνος καταναλώνεται στο μωράκι τους!! και καλά κάνουν γιατί ούτε η Braunschweig μένει ούτε τα τρανζίστορ ούτε οι ταβλάρες !!!

dad_baby_h_633_451

Εσείς τι γουστάρετε πραγματικά να κάνετε στον ελεύθερο χρόνο σας;

Μαιευτηριο στον Οριζοντα

Καλημέρα καλημέρα,

Είμαι έτοιμος για την άφιξη μας στο μαιευτήριο #mhtera κατά 90% (το 10% είναι μία απολύμανση στο αμάξι, αλλά προλαβαίνω να το κάνω και αυτό όσο θα είναι η Γυναίκα μου μέσα στο μαιευτήριο).  Η βαλίτσα είναι έτοιμη και στη θέση της, το δωμάτιο της μικρής είναι έτοιμο (βαμμένο, καθαρό με όλα τα απαραίτητα και όχι μόνο έπιπλα ). Αποστειρωτές μπιμπερό ακόμα και πάνες.. Έτοιμα και στη θέση τους.

προετοιμασία για το μαιευτήριο

Θα μου πει κάποιος.. Και τι σχέση έχουν όλα αυτά με το μαιευτήριο;  Η απάντηση είναι απλή!! Πως δεν έχουν σχέση; Για να πάμε στο μαιευτήριο δε θα πρέπει να πάρουμε την βαλίτσα που θα είναι έτοιμη από πριν; Κατά τη διάρκεια της παραμονής της γυναίκας μου στο μαιευτήριο δε θα πρέπει να αερίσω και να καθαρίσω μία τελευταία φορά το δωμάτιο της μικρής;

Δε θα πρέπει να έχω την ημέρα που θα βγει η Μαρίνα με το παιδί από την κλινική το αμάξι καθαρό και απολυμασμένο; Επίσης δε θα πρέπει να υπάρχουν παντού πάνες #pampers καθαρές γύρω γύρω και αποστειρωμένα μπιμπερό;

91307

Υπάρχει ένα άγχος εποικοδομητικό αλλά είναι μεγαλύτερο το επίπεδο προετοιμασίας και είναι στο τέρμα η προσμονή και αναμονή για την άφιξη του νέου μέλους!!!

Εσείς που είχατε εμπειρία από κλινική, μαιευτήριο κτλ τι γνώμη έχετε;