BBQ και Οκτωμβρης

Καλημέρα καλημέρα,

Περάσαν οι μέρες χωρίς κάποια επικοινωνία#communication από μεριά μου αλλά λίγο η δουλειά, λίγο το μωρό λίγο ο Νικολάρας ο χρόνος ο ελεύθερος#sparetime και παραγωγικός μαζί είναι ακόμα λιγότερος από πριν.

Από αυτή την εβδομάδα όμως επιστρέφουμε δυναμικά και όχι καθημερινά για να.. μη χάνεται και η μαγεία και καλά!!

Επίσης να ενημερώσω πως από αυτή την εβδομάδα και για τις επόμενες που έρχονται θα φιλοξενώ και ένα άρθρο από φίλους#friends για πράγματα καθημερινότητας !! Θα μου κάνουν την τιμή να γράφουν ένα άρθρο για πράγματα και hobby τους που θα βρίσκουμε και εμείς διαβάζοντας τα χρήσιμες πληροφορίες#usefulinformation!!

20141011_183739

Σήμερα θα σας πω τι έκανα προχθές και σας δίνω ιδέα να το κάνετε και εσείς χωρίς πολλά πολλά!! Θα χρειαστείτε μία ψησταριά#bbq, 1 σακούλα κάρβουνα, προσάναμμα, αναπτήρα, Κρέας, ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, πίτες για σουβλάκι, και τέλος τουλάχιστον 3 τσιγάρα, 1 μπύρα και μία φραπεδάρα!!!

Εγώ ξεκίνησα με το άναμμα της φωτιάς#fire που είμαι πολύ κακός λόγω του ότι είμαι άπειρος και το αποφεύγω γενικότερα όταν ξέρω πως υπάρχουν καλύτεροι “μάστορες” – σχεδόν πάντα δηλαδή.

Η αλήθεια είναι πως το προσάναμμα είναι μεγάλη βοήθεια, φυσούσε και λίγο, οπότε είχα και τη βοήθεια του καιρού – πάντα βοηθάει λίγο αεράκι στη φωτιά!

Έβαλα μπριζολάκια χοιρινά που είχε μαρινάρει η Μαρίνα από νωρίς, μπούτια κοτόπουλο, επίσης μαριναρισμένα και 2 ντομάτες, 2 κρεμμύδια, 3ις καυτερές πιπεριές και 5 πίτες..

20141011_184654

Σας παρακαλώ δοκιμάστε να βάλετε ολόκληρο το κρεμμύδι στην ψησταριά την επόμενη φορά με το φλούδι χωρίς να το καθαρίσετε κατά το ψήσιμο, κατά την μασαμπούκα καθαρίστε το και θα με θυμηθείτε.. το ίδιο με την ντομάτα!!

Το αποτέλεσμα φανταστικό, ο χρόνος που μου πήρε ήταν γύρω στη μία ώρα και ένα 15λεπτο σύνολο και σκέφτομαι πότε θα το ξανακάνω!!

υγ :: Και παρέα να μην έχετε, αρκούν ακόμα και 2 άτομα για να έχετε το κίνητρο!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*